甘酒 天の醴〜あまのあまざけ
甘酒 天の醴〜あまのあまざけ従来は甘酒はしろいもの。
古代米や胚芽米は現代人の忘れていたさまざまな恵みを含んでいます。

これらを用いて全く新しいタイプの甘酒が生まれました
(特許出願中)


富山産有機栽培米をベースに麹を作り富山湾海洋深層水、大島町特産天然へチマ水をブレンドし発酵させました


同じく有機米の糠より胚芽のみを取り出し、加えて上品な甘さがいっそう引き立ち栄養価も豊かになりました


有機米に古代米(富山産 黒米、紫米)を加えて発酵させました
淡い紫に溶けたふくよかな味わいは、いにしえ人への思いを抱かせてくれるでしょう


甘酒 月のこめ ゆきのこめ
甘酒 月のこめ ゆきのこめ 「おじいちゃま、おばあちゃま
 はい、おみやげ」
そんな声が聞こえてくるような
世代を超えての贈り物

大切なあのかたへ…
ピンクのおしゃれな手提げ袋入り


富山産有機栽培米をベースに麹を作り富山湾海洋深層水、大島町特産天然へチマ水をブレンドし発酵させました
*月のこめ…金粉入り

温めて召し上がる場合には、日本酒の燗の要領で袋ごと湯せんにかけ、お好みで生姜汁や日本酒を加え、風味豊かな味に変身させて。
冷たくして召し上がる場合には、グラスに注ぎ、少量の水を加え、氷を浮かべて。炭酸・牛乳・ヨーグルトなどで割り、ヘルシードリンクとして。

「天の醴」又は「月のこめ ゆきのこめ」1カップに卵黄1ヶ、ラム酒・バニラエッセンスを少々加え、ミキサーにかけます。そこへラムレーズンを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしてアイスとして。
クッキーやドーナツ、その他お菓子作りに、砂糖の代わりに使って頂くと深みのあるまろやかな味に変身。
その他 料理の隠し味に色々お試し下さい。

*アルコール分はありませんので、どなたでも安心してお飲み戴けます。


 
冷蔵庫 又は 冷暗所にて保存してください

長期保存の場合は冷凍で、なお、開封したものは2〜3日中にお使い下さい

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